世界最世界上最辣的辣椒（世界上最辣辣椒排行）

摘要：世界上最辣的辣椒第一名是卡罗拉死神辣椒，其平均辣度达到了15693832200000SHU，被公认为全球最辣的辣椒。以下是按辣度排序的世界上最辣辣椒的详细介绍：辣度：平均辣度高达15693832200000SHU，刷新了吉尼斯世界纪录。特点：这种辣椒的辣度...

文章概览

1、【世界上辣椒最辣第一名】_排名_最辣
2、世界上最辣的辣是什么辣椒
3、世界上十大最辣的辣椒,辣到昏厥!

【世界上辣椒最辣第一名】_排名_最辣

世界上最辣的辣椒第一名是卡罗拉死神辣椒，其平均辣度达到了15693832200000SHU，被公认为全球最辣的辣椒。以下是按辣度排序的世界上最辣辣椒的详细介绍：

辣度：平均辣度高达15693832200000SHU，刷新了吉尼斯世界纪录。

特点：这种辣椒的辣度极高，人食用后可能会产生强烈的生理反应，甚至有起火的夸张说法，因此尽量不要轻易尝试。

特点：这是云南省德宏彝族的一种辣椒，因其只需在水中涮一下，水就会变辣而得名。其辣度极高，对大多数人来说都是极大的挑战。

特点：这种辣椒因果实朝天空生长而得名，我们熟知的小米椒辣酱就是用它制作的。对于川湘地区的人来说，这种辣椒的辣度可能并不算特别高。

特点：这是印尼一种辣椒改进的品种，一般用于种植在田边和房子的四周以驱逐猛兽如大象。初次尝试这种辣椒的感觉就像吞了火一样，辣度极高。

特点：在很长的时间里被吉尼斯世界纪录评定为世界最辣的辣椒。其独到之处除了极高的辣度外，还有一种奇怪的烟熏味。

特点：被称作菲律宾朝天椒，云南菜中许多采用这类辣椒。别看这种辣椒比一般辣椒块头要小，但越小辣值越高，常被用于制作咖喱酱的原材料。

世界上最辣的辣是什么辣椒

世界上最辣的辣椒是卡罗莱纳死神（Carolina Reaper），辣度超过220万史高维尔单位（SHU）。

卡罗莱纳死神由美国农场主埃德·柯里培育，2013年至今仍被吉尼斯世界纪录认证为「最辣辣椒」。其辣度超过大部分防狼喷雾（约200万SHU），入口瞬间会产生灼烧感，甚至可能引发短暂呼吸困难。

这类辣椒主要用于制作辣酱或挑战赛，直接食用可能损伤消化道。处理时建议戴手套，避免触碰眼睛或皮肤。曾有国外博主尝试后出现胃痉挛送医案例，普通人切勿轻易模仿。

- 龙息辣椒（Dragon's Breath）：辣度248万SHU（未被吉尼斯认证），因过强毒性曾被用于医疗麻醉测试

- 胡椒X（Pepper X）：2023年热门候选，传言辣度达318万SHU，但尚未通过官方验证

- 云南涮涮辣：国内最辣品种之一，约44万SHU，常用于傣族菜肴提味

超过100万SHU的辣椒已不具备食用价值，更多应用于工业领域。日常烹饪建议选择辣度适中的朝天椒（5万-10万SHU）或小米辣（3万-5万SHU），既能提味又不易引发健康风险。

世界上十大最辣的辣椒,辣到昏厥!

世界上最辣的十大辣椒按辣度排序依次为：卡罗来纳死神、云南涮涮辣、特立尼达蝎子CARID、白哈瓦那辣椒、Tepin辣椒、朝天椒、云南小米辣、鸡心椒、希普卡辣椒、陕西线椒。具体介绍如下：

卡罗来纳死神：辣度范围在1,569,383-2,200,000SHU。2013年11月14日，它刷新了吉尼斯世界纪录，成为世界上最辣的辣椒。美国农夫艾德·卡瑞花费10年时间培育出这种“武器品质辣椒”，其平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高，曾有美国男子挑战食用指甲大小的该辣椒后被辣到昏厥。云南涮涮辣：辣度达1,000,000SHU。它是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒，个头不大，皮皱，成熟后呈鲜艳的红色，闻起来辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣，是因为将其放在水中涮一下，整盆水就会变辣。特立尼达蝎子CARID：辣度在800,000-1,000,000SHU之间。这种辣椒原产于特立尼达岛，底部的形状像蝎子的尾巴，为与普通的特立尼达蝎子辣椒相区别而加上了CARID的后缀。与普通特立尼达蝎子辣椒相比，它更大、更厚，颜色是橙黄色而非红色。白哈瓦那辣椒：辣度范围是100,000-350,000SHU。这种白辣椒相传起源于秘鲁，除了辣度足够高之外，还有一种独特的烟熏味道。Tepin辣椒：辣度在70,000-100,000SHU。它没有中译名字，在土耳其被称作“鸟的眼睛”或直接称作“鸟辣椒”，因为野生的Tepin需要靠鸟来传播种子。其原产于北美洲南部和南美洲北部，辣味够足但不会持续太长时间。朝天椒：辣度范围为50,000-100,000SHU。它因果实朝天生长而得名，未成熟时有绿、白、紫等颜色，熟时为红色，故又称五彩辣椒，是一种广为人知的辣椒。云南小米辣：辣度在30,000-50,000SHU。云南的小米辣有红色和黄色两种，红色的可以晒干食用，黄色的可以腌制成泡椒。鸡心椒：辣度范围是28,000-30,000SHU。鸡心椒形似鸡心、辣度适中，在国内非常普遍，不过很少能见到完整的鸡心椒，因为很多都被磨成了辣椒粉。希普卡辣椒：辣度在5,000-30,000SHU。因为传说是穿过保加利亚的铁幕偷运出来的，外形又像胡萝卜，所以这种辣椒也被称作“保加利亚胡萝卜”。在成熟过程中，它会由绿变黄最后再变为类似于胡萝卜的颜色。陕西线椒：辣度为15,000SHU。这种辣椒因为形状细长而被称为线椒，在国内非常常见。